Resztę z 500g mąki wsypać do dużej miski. Dodać resztę cukru, sól i wymieszać. Dodać jajko, miękkie masło (pokrojone na kawałki), startą skórkę cytrynową i wyrośnięty zaczyn. Wyrobić ciasto. (Można zagnieść ciasto ręcznie lub robotem kuchennym, używając haka do zagniatania ciasta. Ciasto będzie dość rzadkie, ale

Czas 50 minut Porcji 6 kcal : 240 kalorii/100g Trudność łatwe Koszt: do 25 z tego przepisu są bardzo proste w przygotowaniu. Szybko się je robi. Bardo ładnie wyglądają, gdy się je oprószy cukrem pudrem – można się w nich zakochać. Kruche babeczki z budyniem – składniki: Składniki na ciasto:– 200 g mąki,– 3 żółtka,– 65 gram cukru pudru,– 130 gram zimnego masła, Składniki na budyń:– 2 łyżki mąki pszennej,– 2 łyżki mąki ziemniaczanej,– 3 łyżki cukru,– pół litra mleka,– 100 gram masła– masło do wysmarowania foremek– łyżeczka cukru waniliowego Kruche babeczki z budyniem – sposób wykonania: Babeczki z tego przepisu są bardzo proste w przygotowaniu. Szybko się je robi. Bardo ładnie wyglądają, gdy się je oprószy cukrem pudrem – można się w nich zakochać. Do babeczek zrobiliśmy budyń domowej roboty, ale można użyć też takiego z torebki. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy schłodzone masło i nożem siekamy, do momentu aż do uzyskamy grudki. Następnie wsypujemy cukier puder, dodajemy żółtka i wszystko ponownie siekamy nożem, po czym zagniatamy kruche ciasto w formie kuli i wkładamy do lodówki na około 1 godzinę. Podczas schładzania kruchego ciasta w lodówce robimy budyń. Pół szklanki mleka mieszamy z mąką. Resztę mleka zagotowujemy w garnku wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka wlewamy ze szklanki mleko z mąką i energicznie mieszamy. Budyń zagotowujemy przez chwilkę aż uzyskamy gęstą masę. Budyń odstawiamy do ostygnięcia, a następnie dodajemy masło i miksujemy aż uzyskamy gładką masłem foremki do babeczek. Po upływie godziny wyciągamy ciasto z lodówki i rozwałkowujemy na cienki placek, z którego wycinamy szklanką okręgi i układamy je w foremkach. Na wierzch dajemy budyń i przykrywamy ciastem. Tak przygotowane beczki nakłuwamy widelcem. Wstawiamy je do nagrzanego piekarnika i pieczemy aż się zarumienią przez około pół godziny w temperaturze do 180 stopni dodany przez Gotuj z Cukiereczkiem.

Babeczki. 1 szt. jajka. 65 – 70 g mąka kokosowa (ok. ½ szklanki) +/- w zależności od stopnia chłonności. 35 g keto słodzidło np. alluloza lub erytrytol (ok. ¼ szklanki) ¼ szklanki olej kokosowy w formie stałej (schłodzonego) 1 szczypta sól himalajska, kłodawska lub morska.

Wilgotna, pachnąca cynamonem, nie przysparzająca problemów z obróbką, po prostu pyszna i szybka przekąska do kawusi :) 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki sody 1 i 1/3 szklanki cukru 2,5 łyżeczki ciemnego kakao 2 łyżeczki cynamonu (dałam 3/4 łyżeczki) 200 gram miękkiego masła 4 jaja 0,5 szklanki mleka 3 łyżki dżemu kwaskowatego (dałam moje powidła śliwkowe niskosłodzone, dostępne w zakładce "Przetwory") garść orzechów włoskich (nie miałam) 1,5 garści rodzynek na pół z żurawiną suszoną 150 gram czekolady (dałam gorzką) + 2 łyżki mleka Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, ucierać dalej. Następnie dodać połowę mąki wymieszanej z sodą, kakao i cynamonem i mleko, zmiksować. Dodać resztę mąki i dżem, ponownie zmiksować. Na koniec dodać ubitą pianę z białek, delikatnie wmieszać szpatułką. Orzechy wsadzić do woreczka i rozbić wałkiem lub tłuczkiem na mniejsze cząstki, wsypać do ciasta, zamieszać. Ja dodałam rodzynki i żurawinę (nie sparzałam ich ani nie obtaczałam w mące). Babkę wlać do natłuszczonej i posypanej bułką tartą lub kaszą manną formy z kominem, piec godzinę w 180 stopniach. Czekoladę rozpuścić z dwiema łyżkami mleka i polać wystudzone ciasto. Ja najpierw rozpuściłam czekoladę w kąpieli wodnej, następnie dodałam mocno ciepłe mleko i dokładnie wymieszałam.

. 184 337 154 446 201 250 331 470

babeczki z budyniem ewy wachowicz